Guten Appetit.

Unsere Speisekarte: vom ersten Bissen bis zum letzten Espresso. Dazu das Mittagsmenü und eine eigene Karte für unsere kleinen Gäste.

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Steaks

Argentine Premium Beef

Unsere Premium-Steaks stammen von freilaufenden, natürlich gehaltenen Weiderindern aus der argentinischen Pampa. Zubereitet nach traditioneller Gaucho-Art auf dem offenen Grill. Zu allen Steaks servieren wir Salsa Chimichurri „El Gaucho“. Toppings, Saucen, Extras und Beilagen bitte separat bestellen.

Cuadril · Hüftsteak

Kräftiges Steak aus dem Herzen der Hüfte – würzig und fettarm.

Cuadril300 g

28,00 €

Cuadril „Pimienta“300 g

30,60 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Cuadril „Cebolla“300 g

31,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Bife de Chorizo · Rumpsteak

Herzhaft, saftig und würzig durch den typischen Fettrand – der Liebling der Argentinier.

Rumpsteak „Chico“250 g

31,00 €

Rumpsteak „Clásico“350 g

40,00 €

Rumpsteak „Pimienta“350 g

42,60 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Rumpsteak „Cebolla“350 g

43,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Rumpsteak „Pimienta Verde“350 g

43,70 €

Mit eingelegtem grünem Pfeffer.

Rumpsteak „Tango“480 g

54,90 €

Großes Rumpsteak für den großen Hunger.

Bife Ancho · Entrecôte / Rib-Eye

Zwischenrippenstück mit saftigem Fettkern – zart, würzig und aromatisch.

Entrecôte350 g

46,70 €

Entrecôte „Pimienta“350 g

49,30 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Entrecôte „Cebolla“350 g

50,60 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Lomo · Filet

Das zarteste Stück – fettarm, fein und saftig.

Filetsteak „Pibe“200 g

36,00 €

Filetsteak „Clásico“300 g

50,00 €

Filetsteak „Cebolla“300 g

53,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Filetsteak „Madagascar“300 g

53,70 €

Mit eingelegtem grünem Pfeffer.

Filetsteak „Gorgonzola“300 g

55,70 €

Mit cremiger Gorgonzola-Sauce.

Gran Bife de Lomo „Buenos Aires“420 g

68,00 €

Großes Filet für besondere Momente.

Weitere Grillspezialitäten

Brocheta de Lomoca. 300 g

38,70 €

Rinderfilet-Spieß mit Paprika und Zwiebeln.

Vorspeisen

Entradas · Der argentinische Auftakt

Jamón Ibérico

14,80 €

Roher Ibérico-Schinken aus Spanien.

2 Empanadas Argentinas de la Casa

10,80 €

Hausgemachte Teigtaschen mit argentinischem Rindfleisch.

Albóndigas al Estilo Argentino

7,60 €

Hausgemachte argentinische Rindfleischbällchen in Tomatensauce, mit Käse überbacken.

Carpaccio de Lomo

18,80 €

Hauchdünnes argentinisches Rinderfilet mit Rucola und Reggianito-Käse.

Gambas al Ajillo

9,60 €

Garnelen in würzigem, heißem Knoblauchöl.

Champiñones al Ajillo Picante

8,90 €

Pikante Champignons in heißem Knoblauchöl (vegan).

2 Morcillas Criollas

9,80 €

Argentinische Blutwürste vom Grill.

2 Chorizos Catamarca

12,20 €

Argentinische Bratwürste vom Grill.

Calamares a la Romana

11,90 €

Frittierter Tintenfisch nach römischer Art.

Pan Tostado con Ajo

5,80 €

Knoblauchbrot nach Art des Hauses.

Suppen

Sopas

Unsere Suppen werden hausgemacht aus frischen Zutaten nach traditionellen südamerikanischen und spanischen Rezepten zubereitet.

Consomé Especial „El Gaucho“

7,90 €

Argentinische Rinderbrühe „El Gaucho“.

Sopa Ranchera

8,20 €

Argentinische Gemüsesuppe mit Rindfleisch.

Gazpacho

7,50 €

Kalte spanische Gemüsesuppe (vegetarisch).

Salate

Ensaladas

Alle Salate werden mit einem hausgemachten vegetarischen Dressing „El Gaucho“ serviert. Balsamico, Essig und Olivenöl reichen wir gerne auf Wunsch.

Ensalada Verde

8,80 €

Grüner Salat mit Zwiebeln (vegetarisch).

Ensalada de Tomate

9,50 €

Tomatensalat mit Zwiebeln (vegetarisch).

Ensalada Mixta

11,50 €

Grüner Salat, Tomaten und Zwiebeln (vegetarisch).

Große Salate

El Gaucho

16,20 €

Grüner Salat, Tomaten, Mais, Artischocke, Käse, gekochte Eier und Zwiebeln (vegetarisch).

Original Caesar

16,20 €

Romana-Salat, Croutons und Parmigiano-Reggiano mit speziellem Dressing (nicht vegetarisch).

Weitere Hauptspeisen

Otras comidas

Bandeja de Verduras Vegan con Arroz

18,60 €

Vegane Gemüsepfanne mit Reis.

Gambas Fritas Salvaje Argentino

29,80 €

Wilde argentinische Riesengarnelen mit Schale, große Portion.

Toppings & Saucen

Coberturas y Salsas

Toppings

Pimienta Verde

4,00 €

Eingelegter softer grüner Pfeffer (für „Madagascar“).

Cebolla Horneada

4,00 €

Geschmorte Zwiebeln (für „Cebolla“).

Morrón Asado

4,00 €

Eingelegte grillgeröstete rote Paprika (für „Morrón“).

Brandy flambiert

3,60 €

Am Tisch flambiert (für „Al Cognac“).

Aceite con Hierbas

3,60 €

Öl mit aromatischen Kräutern (für „A las Hierbas“).

Pimienta Blanca

2,90 €

Grob gemahlener weißer Pfeffer (für „Pimienta“).

Mantequilla de Hierbas

2,90 €

Hausgemachte Kräuterbutter.

Saucen

Sauce Gorgonzola

5,90 €

Sauce Béarnaise

4,70 €

Chimichurri „Argentino“

4,00 €

Hausgemacht, scharf-würzig (Portion).

Zum Mitnehmen: Glas 410 ml: 14,50 €
Zum Mitnehmen: Glas 200 ml: 8,00 €

Chimichurri „El Gaucho“

4,00 €

Hausgemacht, mild-aromatisch (Portion).

Zum Mitnehmen: Glas 410 ml: 14,50 €
Zum Mitnehmen: Glas 200 ml: 8,00 €

Beilagen

Guarniciones

Morrón Asado

4,00 €

Eingelegte grillgeröstete rote Paprika.

Yuca Fritas

6,30 €

Frittierte Maniok aus Südamerika.

Patatas Fritas Alemán

6,10 €

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.

Choclo Asado

5,90 €

Grillgerösteter Maiskolben.

Pan Tostado Casero con Ajo

5,60 €

Knoblauchbrot nach Art des Hauses.

Papas Fritas

5,50 €

Pommes frites.

Papa Asada Grande

5,50 €

Große Ofenkartoffel in Alufolie mit Kräuterbutter.

Brócoli

5,40 €

Broccoli.

Espinacas

5,40 €

Blattspinat.

Arroz

4,60 €

Reis.

Nachspeisen

Postres

Dulce de Leche

6,90 €

Typisch argentinisches Milchkaramell.

Alfajores Mixta2 Stück à 50–65 g

8,80 €

Traditionelles argentinisches Gebäck mit Milchkaramell – mit und ohne Schokolade.

Helado de Vainilla

9,60 €

Vanilleeis, mit oder ohne Sahne.

Dulce de Membrillo con Queso

9,90 €

Typisch argentinisches Quittenmark, mit oder ohne Käse.

Flan con Dulce de Leche

11,80 €

Hausgemachter argentinischer Karamellpudding mit Milchkaramell und Sahne.

Panqueques con Dulce de Leche

12,00 €

Zwei warme argentinische Doppel-Pancakes mit Milchkaramell und Sahne – hausgemacht.

Postre Mixtofür 2 Personen

25,60 €

Gemischter Nachspeisenteller: 2 Alfajores, 2 Doppel-Panqueques mit Dulce de Leche, 1 Portion Dulce de Membrillo con Queso und Sahne.

Postre Mixtofür 4 Personen

49,80 €

Gemischter Nachspeisenteller: 3 Alfajores, 3 Doppel-Panqueques mit Dulce de Leche, 2 Portionen Dulce de Membrillo con Queso sowie Vanilleeis mit Sahne.

Offene Weine & Sangria

Vinos abiertos

Wein des Hauses

Tinto, Blanco oder Rosado.

Vino de la Casa

0,1 l: 3,40 €
0,2 l: 6,50 €
1/2 l: 15,80 €
1 l: 29,50 €

Offen im Glas (0,2 l)

Verdejo, Marqués de Riscalweiß · Rueda, ES

9,20 €

Torrontés, Buenos Hermanosweiß · Argentinien

9,60 €

Sauvignon Blanc, Mairenaweiß · Argentinien

9,80 €

Blend Ventus (Merlot, Cab. Sauvignon, Malbec)rot · Argentinien

7,80 €

Merlot, Echeverría Reservarot · Chile

8,80 €

Tempranillo, Diablillorot · Spanien

9,20 €

Malbec, Abrasadorot · Mendoza, AR

9,20 €

Cabernet Sauvignon, Casona Lópezrot · Argentinien

9,20 €

Rosado, Marqués de Cáceresrosé · Rioja, ES

9,20 €

Sangria „El Gaucho“

Hausgemacht.

Sangria

1/2 l: 14,50 €
1 l: 27,00 €

Flaschenweine

Botellas · 0,7 l

Rotwein

Bonarda Valente, Giménez RiiliMendoza, AR 2022

36,60 €

Empfehlung des Hauses – charaktervoll mit dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen.

Abrasado MalbecMendoza, AR 2021

33,60 €

Urano Malbec, Eral BravoValle de Uco, AR 2017

42,60 €

Luigi Bosca MalbecMendoza, AR

58,60 €

Bonarda, Giménez Riili ValienteMendoza, AR 2022

36,60 €

Diablillo Tempranillo, Sierra CantabriaRioja, ES 2022

33,60 €

Cune Crianza TempranilloRioja, ES 2021

37,40 €

Viejo Feo CarménèreVilla Alegre, CL 2021

33,60 €

Don David Tannat ReservaCafayate, Salta, AR

47,60 €

Escorihuela Gascón 1884 SyrahMendoza, AR

47,60 €

Casona López Cabernet SauvignonMendoza, AR 2020

36,20 €

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon ReservaMendoza, AR 2022

57,60 €

LUI Úmile Pinot NoirMendoza, AR

42,60 €

Ventus Blend, Fin del Mundo (Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec)Patagonien, AR 2024

28,80 €

Eral Bravo YBS Year’s Barrel Selection (Cabernet Sauvignon, Syrah)Mendoza, AR 2015

98,80 €

Weißwein

Marqués de Riscal VerdejoRueda, ES 2023

33,60 €

Giménez Riili Buenos Hermanos TorrontésMendoza, AR 2018

36,00 €

Mairena Ocasión Sauvignon BlancLuján de Cuyo, AR 2022

36,60 €

Rosé

Casal Mendes Rosé, AliançaPortugal

25,60 €

Baga, prickelnd frisch und fruchtig.

Marqués de Cáceres Tempranillo RosadoRioja, ES 2024

33,60 €

Pink, Enrique Foster Malbec RoséMendoza, AR 2023

38,60 €

Champagner · Cava · Sekt · Prosecco

Mionetto Prosecco D.O.C. Treviso Brut Spumante (Prestige)

Glas 0,1 l: 6,60 €
Flasche 0,7 l: 36,00 €

Cava Brut, Méthode traditionnelleFlasche 0,7 l · Spanien

36,00 €

ChampagnerFlasche 0,7 l · Frankreich

89,80 €

Cocktails & Longdrinks

Especial Argentina

Cocktails

Pisco Sour „El Gaucho“0,1 l

8,90 €

Pisco (4 cl), Limettensaft und Eiweißschaum.

Negroni Hilbing Malbec0,1 l

9,80 €

Gin-Malbec Hilbing (3 cl), Martini Rosso (3 cl) und Campari (3 cl).

Mojito „El Gaucho“ de Maté0,3 l

11,80 €

Rum Flor de Caña 7 Jahre (6 cl), Limetten, Minze, argentinischer Maté und Eis.

Hesperidina · argentinischer Aperitif

Klassischer argentinischer Aperitif (26 % Vol.) aus bitteren und süßen Orangenschalen.

Hesperidina & Pomelo0,2 l

8,60 €

Hesperidina (4 cl) mit Grapefruitlimonade.

Hesperidina Spritz0,2 l

8,90 €

Hesperidina (4 cl) mit Prosecco.

Spritz (0,2 l)

Hugo Spritz

8,90 €

Limoncello Spritz

8,90 €

Aperol Spritz

8,90 €

Campari Spritz

8,90 €

Longdrinks (0,2 l)

Fernando

8,90 €

Fernet (4 cl) mit Cola oder Cola Zero.

Piscola

8,90 €

Pisco (4 cl) mit Cola oder Cola Zero.

Cuba Libre

8,90 €

Whisky Cola

8,90 €

Gin Tonic

8,90 €

Wodka Lemon

8,90 €

Campari Orange

8,90 €

Aperitifs, Spirituosen & Digestifs

Aperitivos, Licores y Digestivos

Aperitifs (5 cl)

Portwein

5,10 €

Martini Bianco / Rosso

5,80 €

Shots & Klare (2 cl)

Mexikaner „El Gaucho“

3,70 €

Hausgemachter feurig-scharfer Shot mit Wodka.

Yerba Maté

3,70 €

Caña Legui

3,90 €

Dulce de Leche

3,70 €

Hesperidina

4,00 €

Pisco

4,00 €

Orujo

3,70 €

Grappa Italiana

4,20 €

Limoncello

3,70 €

Tequila

3,70 €

Jägermeister

3,70 €

Sambuca Molinari

3,70 €

Absolut Vodka

5,20 €

Whisky (4 cl)

Johnnie Walker Red Label

6,90 €

Jack Daniel’s

7,00 €

Highland Park 12

10,20 €

Brandy & Cognac (4 cl)

Carlos I

7,50 €

The Mystery H

8,70 €

Cardenal Mendoza

9,20 €

Hennessy Cognac

10,20 €

Rum (4 cl)

Havana Club

6,20 €

Flor de Caña 7 Jahre

6,50 €

Flor de Caña 12 Jahre

8,80 €

Gin (4 cl · mit Tonic Water +2,20 €)

Gordon’s

6,70 €

Gin Hilbing Malbec

6,70 €

Pink Gin Hilbing

6,70 €

Liköre (4 cl)

Baileys Whiskey-Cream

6,30 €

Licor 43

6,80 €

Digestifs (4 cl)

Fernet Branca

6,80 €

Amaro Ramazzotti

6,80 €

Veterano

5,50 €

Biere

Cervezas

Estrella Damm

Vom Fass.

0,3 l: 3,90 €
0,5 l: 6,30 €

Allgäuer Büble Bayrisch Hell

Vom Fass.

0,3 l: 3,90 €
0,5 l: 6,30 €

Gaffel Kölsch

Vom Fass.

0,2 l: 2,80 €
0,3 l: 3,90 €
0,5 l: 6,30 €

Quilmes0,34 l

4,50 €

Flasche.

Weizen0,5 l

5,40 €

Mit oder ohne Alkohol.

Malzbier0,33 l

3,80 €

Gaffel Kölsch (alkoholfrei)0,33 l

3,80 €

Flasche.

Alkoholfreie Getränke

Refrescos

Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure

Glas 0,2 l: 2,90 €
Flasche 0,75 l: 7,90 €

Apfelschorle0,2 l

3,10 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero0,2 l

3,60 €

Sprite0,2 l

3,60 €

Fanta0,2 l

3,60 €

Mezzo-Mix0,2 l

3,60 €

Tonic Water / Bitter Lemon0,2 l

3,30 €

Fassbrause Zitrone0,33 l

3,70 €

Eistee Pfirsich0,25 l

3,20 €

Limonada „Bahía Blanca“ con Yerba Maté0,4 l

6,80 €

Hausgemachte Limettenlimonade mit Yerba Maté.

Heiße Getränke

Bebidas calientes

Kaffee

3,30 €

Espresso

3,00 €

Espresso Macchiato

3,20 €

Doppelter Espresso

4,40 €

Cappuccino

4,00 €

Latte Macchiato

4,70 €

Tee

3,20 €

Schwarztee, Pfefferminze, Kamille oder Grüner Tee.

Maté – Original Argentina

3,90 €

Koffeinhaltiger Maté-Tee im traditionellen argentinischen Tee-Gefäß.

Alle Preise inkl. MwSt. und Service.

Guten Appetit.

Speisekarte

Steaks

Cuadril · Hüftsteak

Bife de Chorizo · Rumpsteak

Bife Ancho · Entrecôte / Rib-Eye

Lomo · Filet

Weitere Grillspezialitäten

Vorspeisen

Suppen

Salate

Große Salate

Weitere Hauptspeisen

Toppings & Saucen

Toppings

Saucen

Beilagen

Nachspeisen

Offene Weine & Sangria

Wein des Hauses

Offen im Glas (0,2 l)

Sangria „El Gaucho“

Flaschenweine

Rotwein

Weißwein

Rosé

Champagner · Cava · Sekt · Prosecco

Cocktails & Longdrinks

Cocktails

Hesperidina · argentinischer Aperitif

Spritz (0,2 l)

Longdrinks (0,2 l)

Aperitifs, Spirituosen & Digestifs

Aperitifs (5 cl)

Shots & Klare (2 cl)

Whisky (4 cl)

Brandy & Cognac (4 cl)

Rum (4 cl)

Gin (4 cl · mit Tonic Water +2,20 €)

Liköre (4 cl)

Digestifs (4 cl)

Biere

Alkoholfreie Getränke

Heiße Getränke

Mittagsmenü

Kinderkarte

Beilagen zur Auswahl