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Premium Steak auf dem Lavasteingrill

Argentinisches Restaurant & Steakhaus

El GauchoSeit 1971 die besten Steaks in Köln

Seit über 50 Jahren stehen wir für authentische argentinische Grillkunst, Premium-Fleisch vom Lavasteingrill und einen Abend, an den Sie sich erinnern werden.

LavasteingrillPremium-Steaks aus ArgentinienHausgemachtes ChimichurriMalbec & TannatFamiliengeführt seit 1971Hohenstaufenring 29–37

Unsere Geschichte

Feuer, Handwerk und Zeit

1971 eröffnet – und bis heute der argentinischen Tradition treu geblieben.

Offenes Feuer und glühende Lavasteine des Grills
Der Lavasteingrill
Glas Malbec auf rustikalem Holztisch
»Über glühenden Lavasteinen gegart – außen kross, innen saftig.«

1971 eröffnet, steht El Gaucho für die besten Steaks Kölns. Was uns auszeichnet, ist die Treue zur argentinischen Tradition: Fleisch von höchster Qualität, sorgfältig ausgewählt und mit Respekt vor dem Handwerk zubereitet.

Das Geheimnis liegt im Lavasteingrill. Über glühenden Steinen gegart, entsteht ein Aroma, das nur diese Methode hervorbringt – nach Gaucho-Art.

Dazu hausgemachtes Chimichurri, ein vollmundiger Malbec und die warme Atmosphäre eines familiengeführten Hauses. Willkommen bei El Gaucho.

  • 1971Gegründet
  • 50+Jahre Tradition
  • 100 %Lavasteingrill

Speisekarte

Vom Feuer auf den Teller

Argentinische Grillkunst, frisch zubereitet. Alle Preise inkl. MwSt. und Service.

El Gaucho · Köln

Speisekarte

VorspeisenEntradas · Der argentinische Auftakt
Albóndigas al Estilo Argentinoca. 115 g
12,40 €

Feine hausgemachte argentinische Rindfleischbällchen in Tomatensauce mit Käse.

2 Empanadas Vegetarianas2 × ca. 85 g
12,40 €

Hausgemachte Teigtaschen, vegan gefüllt mit Quinoa und Yuca (vegetarisch).

2 Empanadas Argentinas2 × ca. 85 g
13,40 €

Hausgemachte Teigtaschen mit argentinischem Rindfleisch – das Nationalgericht.

2 Morcilla Criolla2 × ca. 90 g
12,40 €

Original argentinische Blutwurst vom Grill.

2 Chorizo Catamarca2 × ca. 120 g
13,40 €

Original argentinische Bratwurst vom Grill.

Calamares a la Romana
12,40 €

Frittierter Tintenfisch nach römischer Art.

Gambas al Ajillo
13,40 €

Garnelen in würziger, heißer Knoblauch-Ölsauce.

Champiñones al Ajillo (picante)
12,40 €

Pikante Champignons in heißer Knoblauch-Ölsauce (vegan).

Jamón Ibérico Crudo
16,80 €

Roher Ibérico-Schinken aus Spanien.

SuppenSopas

Unsere Suppen werden hausgemacht aus frischen Zutaten nach traditionellen südamerikanischen und spanischen Rezepten zubereitet.

Gazpacho
7,50 €

Kalte spanische Gemüsesuppe, hausgemacht und sommerfrisch (vegetarisch).

Consomé Especial „El Gaucho“
8,40 €

Kräftige argentinische Rinderbrühe.

Sopa Ranchera
8,80 €

Argentinische Gemüsesuppe mit Rindfleisch.

SalateEnsaladas

Alle Salate werden mit einem hausgemachten vegetarischen Dressing „El Gaucho“ serviert. Balsamico, Essig und Olivenöl reichen wir gerne auf Wunsch.

Ensalada Verde
8,80 €

Grüner Salat mit Zwiebeln (vegetarisch).

Ensalada de Tomate
9,50 €

Tomatensalat mit Zwiebeln (vegetarisch).

Ensalada Mixta
11,50 €

Grüner Salat, Tomaten und Zwiebeln (vegetarisch).

Große Salate

El Gaucho
16,20 €

Grüner Salat, Tomaten, Mais, Artischocke, Käse, gekochte Eier und Zwiebeln (vegetarisch).

Original Caesar
16,20 €

Romana-Salat, Croutons und Parmigiano-Reggiano mit speziellem Dressing (nicht vegetarisch).

Weitere HauptspeisenOtras comidas
Bandeja de Verduras Vegan con Arroz
18,60 €

Vegane Gemüsepfanne mit Reis.

Gambas Fritas Salvaje Argentino
29,80 €

Wilde argentinische Riesengarnelen mit Schale, große Portion.

Steaks vom LavasteingrillArgentine Premium Beef

Unsere Premium-Steaks stammen von freilaufenden, natürlich gehaltenen Weiderindern aus der argentinischen Pampa. Zubereitet nach traditioneller Gaucho-Art auf dem offenen Grill. Zu allen Steaks servieren wir Salsa Chimichurri „El Gaucho“. Toppings, Saucen, Extras und Beilagen bitte separat bestellen.

Empfehlungen des Hauses

Bife al Cognac350 g
43,50 €

Klassisches argentinisches Rumpsteak, saftig gegrillt und mit französischem Weinbrand flambiert.

Lomo al Morrón „Pibe“200 g
39,80 €

Argentinisches Premium-Filet mit eingelegter, gerösteter roter Paprika.

Cuadril · Hüftsteak

Kräftiges Steak aus dem Herzen der Hüfte – würzig und fettarm.

Cuadril300 g
28,00 €
Cuadril „Pimienta“300 g
30,60 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Cuadril „Cebolla“300 g
31,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Bife de Chorizo · Rumpsteak

Herzhaft, saftig und würzig durch den typischen Fettrand – der Liebling der Argentinier.

Rumpsteak „Chico“250 g
31,00 €
Rumpsteak „Clásico“350 g
40,00 €
Rumpsteak „Pimienta“350 g
42,60 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Rumpsteak „Cebolla“350 g
43,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Rumpsteak „Pimienta Verde“350 g
43,70 €

Mit eingelegtem grünem Pfeffer.

Rumpsteak „Tango“480 g
54,90 €

Großes Rumpsteak für den großen Hunger.

Bife Ancho · Entrecôte / Rib-Eye

Zwischenrippenstück mit saftigem Fettkern – zart, würzig und aromatisch.

Entrecôte350 g
46,70 €
Entrecôte „Pimienta“350 g
49,30 €

Mit grobem weißem Pfeffer.

Entrecôte „Cebolla“350 g
50,60 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Lomo · Filet

Das zarteste Stück – fettarm, fein und saftig.

Filetsteak „Pibe“200 g
36,00 €
Filetsteak „Clásico“300 g
50,00 €
Filetsteak „Cebolla“300 g
53,70 €

Mit geschmorten Zwiebeln.

Filetsteak „Madagascar“300 g
53,70 €

Mit eingelegtem grünem Pfeffer.

Filetsteak „Gorgonzola“300 g
55,70 €

Mit cremiger Gorgonzola-Sauce.

Gran Bife de Lomo „Buenos Aires“420 g
68,00 €

Großes Filet für besondere Momente.

Weitere Grillspezialitäten

Brocheta de Lomoca. 300 g
38,70 €

Rinderfilet-Spieß mit Paprika und Zwiebeln.

Toppings & SaucenCoberturas y Salsas

Toppings

Pimienta Verde
4,00 €

Eingelegter softer grüner Pfeffer (für „Madagascar“).

Cebolla Horneada
4,00 €

Geschmorte Zwiebeln (für „Cebolla“).

Morrón Asado
4,00 €

Eingelegte grillgeröstete rote Paprika (für „Morrón“).

Brandy flambiert
3,60 €

Am Tisch flambiert (für „Al Cognac“).

Aceite con Hierbas
3,60 €

Öl mit aromatischen Kräutern (für „A las Hierbas“).

Pimienta Blanca
2,90 €

Grob gemahlener weißer Pfeffer (für „Pimienta“).

Mantequilla de Hierbas
2,90 €

Hausgemachte Kräuterbutter.

Saucen

Sauce Gorgonzola
5,90 €
Sauce Béarnaise
4,70 €
Chimichurri „Argentino“
4,00 €

Hausgemacht, scharf-würzig (Portion).

Glas 410 ml14,50 €
Glas 200 ml8,00 €
Chimichurri „El Gaucho“
4,00 €

Hausgemacht, mild-aromatisch (Portion).

Glas 410 ml14,50 €
Glas 200 ml8,00 €
BeilagenGuarniciones
Morrón Asado
4,00 €

Eingelegte grillgeröstete rote Paprika.

Yuca Fritas
6,30 €

Frittierte Maniok aus Südamerika.

Patatas Fritas Alemán
6,10 €

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.

Choclo Asado
5,90 €

Grillgerösteter Maiskolben.

Pan Tostado con Ajo
5,60 €

Knoblauchbrot nach Art des Hauses.

Papas Fritas
5,50 €

Pommes frites.

Papa Asada Grande
5,50 €

Große Ofenkartoffel in Alufolie mit Kräuterbutter.

Brócoli
5,40 €

Broccoli.

Espinacas
5,40 €

Blattspinat.

Arroz
4,60 €

Reis.

NachspeisenPostres
Dulce de Leche
6,90 €

Typisch argentinisches Milchkaramell.

Alfajores Mixta2 Stück
8,80 €

Traditionelles argentinisches Gebäck mit Milchkaramell – mit und ohne Schokolade.

Helado de Vainilla
9,60 €

Vanilleeis, mit oder ohne Sahne.

Dulce de Membrillo con Queso
9,90 €

Typisch argentinisches Quittenmark, mit oder ohne Käse.

Flan con Dulce de Leche
11,80 €

Hausgemachter argentinischer Karamellpudding mit Milchkaramell und Sahne.

Panqueques con Dulce de Leche
12,00 €

Zwei warme argentinische Doppel-Pancakes mit Milchkaramell und Sahne – hausgemacht.

Postre Mixtofür 2 Personen
25,60 €

Gemischter Nachspeisenteller: Alfajores, Doppel-Panqueques mit Dulce de Leche, Dulce de Membrillo con Queso und Sahne.

Postre Mixtofür 4 Personen
49,80 €

Großer gemischter Nachspeisenteller mit unserer Auswahl argentinischer Klassiker.

Offene Weine & SangriaVinos abiertos

Wein des Hauses

Tinto, Blanco oder Rosado.

Vino de la Casa
0,1 l3,40 €
0,2 l6,50 €
1/2 l15,80 €
1 l29,50 €

Offen im Glas (0,2 l)

Verdejo, Marqués de Riscalweiß · Rueda, ES
9,20 €
Torrontés, Buenos Hermanosweiß · Argentinien
9,60 €
Sauvignon Blanc, Mairenaweiß · Argentinien
9,80 €
Blend Ventus (Merlot, Cab. Sauvignon, Malbec)rot · Argentinien
7,80 €
Merlot, Echeverría Reservarot · Chile
8,80 €
Tempranillo, Diablillorot · Spanien
9,20 €
Malbec, Abrasadorot · Mendoza, AR
9,20 €
Cabernet Sauvignon, Casona Lópezrot · Argentinien
9,20 €
Rosado, Marqués de Cáceresrosé · Rioja, ES
9,20 €

Sangria „El Gaucho“

Hausgemacht.

Sangria
1/2 l14,50 €
1 l27,00 €
FlaschenweineBotellas · 0,7 l

Rotwein

Bonarda Valente, Giménez RiiliMendoza, AR 2022
36,60 €

Empfehlung des Hauses – charaktervoll mit dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen.

Abrasado MalbecMendoza, AR 2021
33,60 €
Urano Malbec, Eral BravoValle de Uco, AR 2017
42,60 €
Luigi Bosca MalbecMendoza, AR
58,60 €
Bonarda, Giménez Riili ValienteMendoza, AR 2022
36,60 €
Diablillo Tempranillo, Sierra CantabriaRioja, ES 2022
33,60 €
Cune Crianza TempranilloRioja, ES 2021
37,40 €
Viejo Feo CarménèreVilla Alegre, CL 2021
33,60 €
Don David Tannat ReservaCafayate, Salta, AR
47,60 €
Escorihuela Gascón 1884 SyrahMendoza, AR
47,60 €
Casona López Cabernet SauvignonMendoza, AR 2020
36,20 €
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon ReservaMendoza, AR 2022
57,60 €
LUI Úmile Pinot NoirMendoza, AR
42,60 €
Ventus Blend, Fin del MundoPatagonien, AR 2024
28,80 €
Eral Bravo YBS (Cab. Sauvignon, Syrah)Mendoza, AR 2015
98,80 €

Weißwein

Marqués de Riscal VerdejoRueda, ES 2023
33,60 €
Giménez Riili Buenos Hermanos TorrontésMendoza, AR 2018
36,00 €
Mairena Ocasión Sauvignon BlancLuján de Cuyo, AR 2022
36,60 €

Rosé

Casal Mendes Rosé, AliançaPortugal
25,60 €
Marqués de Cáceres Tempranillo RosadoRioja, ES 2024
33,60 €
Pink, Enrique Foster Malbec RoséMendoza, AR 2023
38,60 €

Champagner · Cava · Sekt · Prosecco

Mionetto Prosecco D.O.C. Treviso Brut
Glas 0,1 l6,60 €
Flasche 0,7 l36,00 €
Cava Brut, Méthode traditionnelleFlasche 0,7 l · Spanien
36,00 €
ChampagnerFlasche 0,7 l · Frankreich
89,80 €
Cocktails & LongdrinksEspecial Argentina

Cocktails

Pisco Sour „El Gaucho“0,1 l
8,20 €

Pisco 4 cl, Zitronensaft, Eischaum.

Negroni Hilbing Malbecca. 0,1 l
10,80 €

Argentinischer Gin-Malbec Hilbing, Martini Rosso und Campari.

Mojito „El Gaucho“ de Maté0,3 l
12,80 €

Rum Flor de Caña 7 J. (6 cl), Limette, Minze, argentinischer Maté und Eis.

Hesperidina · arg. Aperitif

Hesperidina & Pomelo0,2 l
8,50 €

Argentinischer Orangenlikör mit Grapefruitlimonade.

Hesperidina Spritz0,2 l
8,70 €

Argentinischer Orangenlikör mit Prosecco.

Spritz (0,2 l)

Hugo Spritz
8,90 €

Holunderblüten und Prosecco.

Limoncello Spritz
8,90 €
Aperol Spritz
8,90 €
Campari Spritz
8,90 €

Longdrinks (0,2 l)

Fernando
8,70 €

Fernet mit Cola – der argentinische Klassiker.

Piscola
8,80 €

Pisco mit Cola (Chile).

Cuba Libre
8,90 €

Kubanischer Rum mit Cola.

Whisky Cola
8,90 €
Gin Tonic
8,90 €
Wodka Lemon
8,90 €
Campari Orange
8,90 €
Pink Gin Hilbing
8,90 €

Argentinischer pinker Gin mit Grapefruitlimonade.

Aperitifs, Spirituosen & DigestifsAperitivos, Licores y Digestivos

Aperitifs (5 cl)

Portwein
5,10 €
Martini Bianco / Rosso
5,80 €

Shots & Klare (2 cl)

Mexikaner „El Gaucho“
3,90 €

Hausgemachter feurig-scharfer Kult-Shot mit Wodka.

Yerba Maté
4,70 €

Argentinischer Kräuterlikör.

Caña Legui
4,70 €

Original argentinischer Kräuterlikör.

Dulce de Leche
4,70 €

Süßer Likör aus Milchkaramell (AR).

Hesperidina
4,70 €

Argentinischer Likör aus Bitterorangen.

Pisco puro
4,70 €

Original aus Chile.

Aniapa Aguardiente
4,70 €

Der argentinische Grappa.

Orujo
4,70 €

Grappa aus Spanien.

Grappa Italiano
4,80 €
Tequila
4,80 €

Mexiko.

Jägermeister
4,80 €
Sambuca Molinari
4,80 €
Absolut Vodka
5,20 €

Schweden.

Raki Yeni
5,20 €

Türkei.

Whisky (4 cl)

Johnnie Walker Red Label
6,90 €

Schottland.

Jack Daniel's
7,00 €

USA.

Highland Park 12 Single Malt
10,20 €

Schottland.

Brandy & Cognac (4 cl)

Carlos I
7,50 €

Spanien.

The Mystery H
9,00 €

Feiner Brandy aus Mendoza (AR).

Cardenal Mendoza
9,20 €

Spanien.

Hennessy Cognac
10,20 €

Frankreich.

Rum (4 cl)

Havana Club
7,50 €

Cuba.

Flor de Caña 12 J.
9,40 €

Nicaragua.

Gin (4 cl · mit Tonic Water +2,20 €)

Gordon's
7,50 €

Großbritannien.

Gin Hilbing Malbec
7,90 €

Argentinien.

Pink Gin Hilbing
7,90 €

Argentinien.

Gin Maté, Príncipe de los Apóstoles
9,40 €

Original argentinischer Gin mit Maté.

Liköre (4 cl)

Baileys
6,30 €

Irland.

Licor 43
6,80 €

Spanien.

Limoncello
4,80 €

Italien.

Digestifs (4 cl)

Fernet Branca
6,80 €

Italien.

Amaro Ramazzotti
6,80 €

Italien.

BiereCervezas
Estrella Damm

Spanisches Bier vom Fass.

0,3 l3,90 €
0,5 l6,50 €
Gaffel Wiess naturtrüb

Vom Fass.

0,3 l3,90 €
0,5 l6,50 €
Gaffel Kölsch

Vom Fass.

0,2 l2,80 €
0,3 l3,90 €
0,5 l6,50 €
Quilmes0,34 l
4,50 €

Original argentinisches Bier (4,5 %), Flasche.

Weihenstephan Weissbier0,5 l
5,80 €

Bayerisch, mit oder ohne Alkohol, Flasche.

Malzbier (alkoholfrei)0,33 l
3,80 €

Flasche.

Gaffel Kölsch (alkoholfrei)0,33 l
3,80 €

Flasche.

Alkoholfreie GetränkeRefrescos
Mineralwasser mit Kohlensäure0,2 l
2,50 €
Mineralwasser still0,25 l
2,80 €
Mineralwasser mit / ohne Kohlensäure0,75 l
7,90 €
Apfelschorle0,2 l
3,10 €
Coca-Cola / Coke Zero0,2 l
3,60 €
Limonaden0,2 l
3,60 €

Zitrone, Orange oder Mezzo-Mix.

Orangensaft (Direktsaft)0,2 l
3,70 €
Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water0,2 l
3,70 €
Fassbrause Zitrone (Gaffel)0,33 l
3,90 €
Fassbrause Grape (Gaffel)0,33 l
3,90 €
Eistee Pfirsich (Fuze)0,3 l
4,40 €
Limonada „Bahía Blanca“ con Yerba Maté0,4 l
6,80 €

Hausgemachte Limettenlimonade mit Yerba Maté und frischer Minze.

Heiße GetränkeBebidas calientes

Alle Kaffeegetränke sind auch entkoffeiniert verfügbar.

Café Crème / Kaffee
3,70 €
Espresso
3,70 €
Espresso Macchiato
3,90 €
Doppelter Espresso
4,90 €
Cappuccino
4,20 €
Latte Macchiato
5,20 €
Tee
3,20 €

Yerba Maté, Schwarztee, Pfefferminze, Kamille oder Grüner Tee.

Maté – Original Argentina
5,20 €

Koffeinhaltiger Maté-Tee im traditionellen argentinischen Tee-Gefäß.

Reservierung

Ihr Platz am Feuer

Reservieren Sie Ihren Tisch bequem und sicher direkt hier auf unserer Seite – wählen Sie Datum, Uhrzeit und die Anzahl Ihrer Gäste.

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Kontakt & Anfahrt

Mitten in Köln

Am Hohenstaufenring, direkt am Zülpicher Platz

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Di – Fr
12:00–14:30, 17:00–22:30
Samstag
17:00–22:30
Sonntag
12:00–14:30, 17:00–22:30

Adresse

Hohenstaufenring 29-37
50674 Köln

Tiefgarage Hohenstaufenring direkt nebenan · KVB-Haltestelle Zülpicher Platz vor der Tür.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Reservierung, Anfahrt, Küche – die wichtigsten Antworten auf einen Blick.

Wie reserviere ich einen Tisch im El Gaucho?

Am einfachsten reservieren Sie online über unser OpenTable-Formular direkt auf dieser Seite. Telefonische Reservierungen nehmen wir ab 16:00 Uhr unter +49 221 246797 entgegen.

Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag ist Ruhetag. Dienstag bis Freitag haben wir von 12:00–14:30 und 17:00–22:30 Uhr geöffnet, samstags von 17:00–22:30 Uhr und sonntags von 12:00–14:30 sowie 17:00–22:30 Uhr.

Wo liegt das Restaurant und wie sind die Parkmöglichkeiten?

Sie finden uns zentral am Hohenstaufenring 29-37, 50674 Köln. Direkt neben dem Restaurant befindet sich die Tiefgarage Hohenstaufenring. Mit Bus und Bahn sind wir ebenfalls bequem erreichbar – die Haltestelle Zülpicher Platz liegt direkt vor der Tür.

Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Gerichte an?

Ja. Neben unseren Steaks servieren wir unter anderem vegetarische Empanadas, eine vegane Gemüsepfanne mit Reis sowie verschiedene Salate und Vorspeisen.

Was macht Ihr Fleisch und den Lavasteingrill besonders?

Unsere Premium-Steaks stammen von freilaufenden, natürlich gehaltenen Weiderindern aus der argentinischen Pampa. Sie werden nach traditioneller Gaucho-Art auf dem offenen Lavasteingrill zubereitet und mit unserem hausgemachten Chimichurri serviert.

Eignet sich El Gaucho für Gruppen, Feiern oder Geschäftsessen?

Sehr gerne. Für größere Gruppen und besondere Anlässe sind wir bestens geeignet. Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch unter +49 221 246797, damit wir Ihren Besuch optimal planen können.

Gibt es einen Dresscode?

Einen festen Dresscode gibt es nicht – von leger bis elegant ist alles willkommen. Die meisten Gäste kommen in gepflegter Freizeitkleidung.

Bieten Sie saisonale Spezialitäten an?

Ja, ergänzend zu unserer Karte bieten wir saisonale Spezialitäten an – im Frühjahr zum Beispiel frische Spargelgerichte.